Pão e Cerveja

Desde meados de 2009, a CBN BH veicula a coluna semanal “Pão e Cerveja”, às sextas-feiras, às 11h50, primeiro programa nas ondas do rádio dedicado à nobre bebida. A coluna é apresentada pela jornalista Fabiana Arreguy, co-fundadora da Confece (Confraria Feminina da Cerveja), e pelo âncora Marcelo Guedes, com participação especial de Marco Falcone, proprietário da Falke Bier.

O programa pretende ser um “espaço para troca de impressões, idéias, histórias e, já que falamos de Minas Gerais, de 'causos' sobre o mundo cervejeiro". Segundo Fabiana, Pão e Cerveja era uma expressão usada entre assírios e sumérios para desejar saúde e prosperidade.

Fabiana Arreguy

Crédito: Blog Coluna "Pão e Cerveja"

Em Belo Horizonte, sintonize 106,1 FM no dial. Quem estiver fora de BH, acesse o site da CBN para ouvir. Os arquivos dos programas antigos estão disponíveis no blog da Acerva Mineira - Associação de Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais, e no blog do Brejas. Pão e Cerveja também tem blog e twitter.

Guia do Cervejeiro

O programa e a Associação se uniram à empresa GoMobie no Guia do Cervejeiro, aplicativo para smartphones. Reproduzo a notícia veiculada no blog da Acerva, no dia 04 de dezembro:

Já imaginou um aplicativo para smartphones com informações sobre a história da cerveja, seu processo de fabricação, dicas de degustação, apresentação de diferentes estilos, dicas para curar ressaca e outras curiosidades sobre o precioso líquido? Pois esta é a proposta do Guia do Cervejeiro, o primeiro aplicativo brasileiro especialmente destinado ao público cervejeiro. Criado pela GoMobie, empresa mineira especializada em desenvolvimento de soluções móveis, o Guia foi recentemente atualizado e está disponível para download gratuito na loja de aplicativos da Apple. A versão 2.0 traz algumas novidades:

Agora o aplicativo tem um link direto com o programa Pão e Cerveja, que vai ao ar semanalmente pela rádio CBN BH. É possível ouvir os programas, inclusive os já transmitidos, e ainda seguir o twitter do @paoecerveja.

A AcervA Mineira também deu seu toque de inovação, agregando o respeito da associação ao aplicativo e ajudando a responder dúvidas técnicas quanto à fabricação de cervejas.

O Guia também conta com uma versão compatível com Symbian (tecnologia presente em aparelhos de grandes fabricantes como Nokia e Sony Ericsson) que está sendo atualizada para também receber os conteúdos do programa Pão e Cerveja.

O conteúdo do Guia do Cervejeiro está em constante atualização e o aplicativo já acumula mais de 4 mil downloads. Para baixar a versão para iPhone ou iPodTouch, basta procurar pelo nome do aplicativo, ou simplesmente por cerveja, na App Store ou iTunes. Os demais aparelhos podem baixar o Guia acessando o endereço http://www.guiadocervejeiro.com.br/ através do celular.