Geléia de morango

Ingredientes
1kg de morangos
150 g de açúcar branco refinado
suco de meio limão


Modo de preparo

Lave bem os morangos, retire os cabinhos e corte em pedaços. Em uma panela de aço inoxidável, junte todos os ingredientes. Deixe ferver, abaixe o fogo para médio, e cozinhe por 20 a 30 minutos, retirando a espuma que se forma na superfície, com uma escumadeira, a cada cinco minutos.