Arroz Basmati

6 porções


Ingredientes
1 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de arroz basmati
Sal a gosto
2 folhas de louro fresco
3 xícaras de chá de água quente

Modo de preparo
Fritar uma cebola bem picadinha com duas colheres de sopa de manteiga, jogar duas xícaras de arroz bem lavado, deixar fritar um pouco, jogar um pouco de sal, colocar 2 folhas de louro fresco, acrescentar água quente. Tampar a panela e deixar cozinhar no fogo baixo. Quando estiver pronto, deixe descansar por cinco minutos. Destampe e mexa com um garfo, para soltar o arroz.