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domingo, 30 de maio de 2010

As reprises do canal Viva


A GLOBOSAT lançou recentemente o Canal Viva, só de reprises de programas de sucesso da Globo e dos canais a cabo. Fiquei muito feliz quando vi que o “Mesa Pra Dois” e a temporada antiga do “Diário do Olivier”, ambos do GNT, estavam sendo veiculados no canal. Sugiro ao Viva que coloque as receitas dos dois programas no site, assim como fez o GNT com o extinto Menu Confiança.

O “Mesa Pra Dois” era um programa de gastronomia apresentado pela excepcional dupla de chefs Flávia Quaresma e Alex Atala. Flávia ficava responsável por buscar novos ingredientes e técnicas culinárias, temperos e receitas regionais por todo o país e também no exterior, além de descobrir as influências que deram origem ao que hoje chamamos de gastronomia brasileira. Na outra ponta, pilotando uma cozinha moderna, Alex transformava as descobertas da chef carioca em pratos e bate-papos.



Horário: de segunda a sexta, às 7h30. Horários alternativos: aos sábados, às 9h30 e às 10h; e aos domingos, às 9h30.

Diário do Olivier


A primeira temporada do “Diário do Olivier” foi ao ar entre 1999 e 2003. Fazendo um misto de reportagem com programa de culinária, o chef francês Olivier Anquier viajava pelo Brasil com seu fusquinha, descobrindo diversos lugares de cultura e beleza exuberantes e conversa com personagens fascinantes. Durante essas viagens, ele aprende a preparar receitas saborosas que executa na sua cozinha deslumbrante, na sua casa de campo, na Serra da Bocaina.


Horário: de segunda a sexta, às 17h30. Horários alternativos: de segunda a sexta, às 6h30; aos sábados, às 1h30, 10h30 e 11h; e aos domingos, às 10h30.

O Retorno

Em novembro do ano passado o “Diário do Olivier” retornou ao GNT, com uma temporada curta. No dia 24 de junho, às 22h30, estreia a temporada inédita.

terça-feira, 18 de maio de 2010

Todas as receitas do Menu Confiança


Depois que o programa Menu Confiança saiu do ar, as receitas criadas pelo chef Claude Troisgros para a atração tinham sumido do site do GNT. Felizmente, este mês elas foram colocadas novamente no portal do canal, e também a indicação dos vinhos que harmonizam com as mesmas. Veja aqui.