quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Menu italiano

Ontem foi dia de receber a “irmã internacional” aqui em casa. A Teti, que mora em Paris, está passando uns dias aqui em BH com o Marc. Dessa vez ofereci um menu italiano, porque comida mineira eles já estão comendo bastante por aí, e francesa eles comem todo dia!! Pelo jeito, fez sucesso. Olha a cara do cunhado francês!


Comecei servindo umas torradinhas com patê de ricota e bruschettas de tomate e manjericão. Depois, passamos para a polenta com ragu de lingüiça e shitake, finalizando com o salaminho de nutella e sorvete de creme. Mais tarde coloco as receitas aqui.

Torradas com patê de ricota

Bruschettas de tomate e manjericão

Ragu de linguiça com shitake

Polenta

Salaminho de nutella
às

3 comentários:

  1. Rita Lopes28 de janeiro de 2010 às 16:47

    quanto à nutella, excelente! agradeça à madrasta e à irmã pela dieta! rsrsrs..

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  2. Anônimo31 de janeiro de 2010 às 22:16

    oi querida,
    Aqui e q sua sister. Realmente eu como boa gourmande e principal convidada, mencionada no menu italiano, so posso dizer que tudo estava muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Tenho a sorte de experimentar constantemente os seus pratos, que sempre sao maravilhosos.
    Bjos
    TE

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  3. Clara Bello1 de fevereiro de 2010 às 09:24

    Ei, Te, pena que tenho tido poucas oportunidades de cozinhar para você!!

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